- ABERTURA
Dra. Ellen Lopes, IRSFD e Ronaldo dos Santos, APAS
- TALK SHOW: Global Markets APAS
Global Markets APAS: Indústria, FLV e Não Alimentos
- Márcia Rossi, Grupo BIG*
- Giampaolo Buso, PariPassu*
- Tatiane Amaral, Makro
Moderador: Alexandre Momesso, Sonda
- TALK SHOW: Food Defense e Prevenção de Fraudes
O Supermercadista como Vítima de Malfeitos e de Fraudes Alimentares: Proteção de Alimentos (Food Defense) e Food Fraud Prevention
- Juliani Arimura, DNV GL
- Julia Carlini, Carrefour
- Dra. Ellen Lopes, IRSFD*
Moderador: Rogério Levorin, APAS*
- TALK SHOW: Casos de Sucesso Global Markets APAS – Indústria e FLV
Teremos como convidados dois representantes de indústrias e dois de produtores FLV que aderiram ao Programa Global Markets APAS.
Moderador: Isabel Sierra, GPA Multivarejo
- XVIII Prêmio Food Design edição Global Markets APAS
Anúncio dos ganhadores: Prêmio indústria e Prêmio FLV – Paulo Pompílio, APAS e Fernando Henriques, Food Design*
- Enceramento Nilceia Maia, IRSFD* e Paulo Pompílio, APAS
- Objetivos do IRSFD e seu apoio aos Programas Global Markets
Dra. Ellen Lopes e Mayara Athayde, IRSFD*
- A GFSI e o Programa Global Markets na Indústria e na Produção Primária
Marcos Campos, Campos & Azevedo, ex- membro do Board da GFSI
- PAINEL – Protocolos Global Markets GFSI e seus derivativos
Global Markets protocolo indústria da IFS, BRCGS, SQF, FSSC 22000 e Produção Primária
- Caroline Nowak, IFS*
- Aguardando confirmação de palestrante sobre protocolos BRCGS, SQF e FSSC 22000
- Marco Giotto, FarmForce SA e Produtor de Orgânicos*
Moderador: Ana Cicolin, BSI
Coffee Break -Networking-Coffee Break – Networking- Coffee Break -Networking -Coffee Break
- TALK SHOW – CASOS DE SUCESSO – Global Markets como ferramenta para desenvolvimento de fornecedores
- José Roberto Gonçalves, BRF*
- Indústria fornecedora indicação sendo aguardada pela BRF
Moderador: Fernando Henriques, Grupo Food Design*
- XVIII PRÊMIO FOOD DESIGN RUMO À CULTURA DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS
- Entrega do XVIII Prêmio Food Design
DEBATE “SONHAR BRASIL ALIMENTO SEGURO”
Promovendo e disseminando a ideia Global Markets da GFSI por todo o Brasil
- CONVIDADOS:
- Tereza Cristina Corrêa da Costa Dias, Mapa (ou autoridade indicada pela Ministra)
- Juliana Natrielli, Subsecretaria de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas, Empreendedorismos e Artesanato
- Dr. Roberto Rodrigues, GV Agro, FGV, ex-Ministro da Agricultura
- João Dornellas, ABIA
- Décio Zylberstein, PENSA
- Renata Zago, Anvisa
Moderadora: Dra Ellen Lopes, IRSFD
- WRAP UP
- SORTEIO DE BRINDES E ENCERRAMENTO
Nilceia Maia e Mayara Athayde, IRSFD.
Colocar no final, depois da “Nota: A política de desconto progressivo não pode ser aplicada neste evento “essas duas frases – note que é importante o asterisco no início: *Confirmados. Demais: já convidados, aguardando confirmação. Programa sujeito a alterações.
Nota : A política de desconto progressivo não pode ser aplicada neste evento.
*Confirmados. Demais: já convidados, aguardando confirmação. Programa sujeito a alterações.
