- Cartilha de Boas Práticas na Panificação e Confeitaria
- Cartilha do Manipulador de Alimento
- Cartilha de Como Criar um Empreendimento de Panificação e Confeitaria
- Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação
- Cartilha de Atendimento ao Cliente
- Cartilha do Trabalhador
- Cartilha da Lei do Estágio
- Cartilha do Manual do Aprendiz
- Cartilha do Trabalho Infantil
- Cartilha com Guia de informação sobre trabalho aos Haitianos
- Cartilha de Assistência e Homologação de Rescisão de Contrato de Trabalho
- Cartilha Assédio Moral e Sexual
- Cartilha de Inclusão das Pessoas com Deficiência no Mercado de Trabalho
- Cartilha do Manual CIPA
- Cartilhas de Rotatividade e Flexibilidade no Mercado de Trabalho