Preço do pão francês encarece 91,17% na década
O saboroso e tradicional pãozinho pela manhã está custando cada vez mais…
Cartilhas
Cartilha de Boas Práticas na Panificação e Confeitaria Cartilha do Manipulador…
Perfil do Setor de Panificação no Brasil
Pesquisas mostram informações sobre o setor. Após o fechamento de mais…
Curso Gratuito
Os associados e seus dependentes poderão se inscrever para o curso básico…
Aumento da lucratividade na panificação
Empreendedores do ramo de panificação e confeitaria terão oportunidade de participar... Estratégias…
Setor de pães industrializados fatura R$ 3,5 bilhões em 2012
Encerramos o mês de março com a divulgação do balanço de 2012…
Empresas do ramo de panificação participam de reunião
Foco é promover desenvolvimento das indústrias de panificação Encontro serviu para apresentar…
Brasil compra seis vezes mais trigo dos Estados Unidos
O Brasil já comprou mais de 300 mil toneladas de trigo dos…
Tecnologias de produção tornam o Brasil grande consumidor e exportador de cafés especiais
A multiplicação de cafeterias no Brasil contribui para um novo hábito:…